Retek saláta

Hozzávalók:

• 1-2 cs.hónapos retek
  
• jégsaláta
• 1 cs. újhagyma
• 1-2 db kápia paprika
• olívaolaj
• citromlé
• só
• édesítőszer

Elkészítés:









A tavasz beköszöntével megint friss zöldségeket ehetünk.

Nagyon finom ropogós retek salátát készíthetünk percek alatt.

A jól megmosott retket és újhagymát karikára, a paprikát csíkokra és a salátát falatnyi darabokra vágjuk, tépjük.

Fontos, hogy az újhagyma zöld szárát is beletegyük.

Olívaolajjal, citromlével, pici sóval ízesítjük.
Egy gondolat édesítőszert vagy cukrot is tegyünk bele, hogy az ízeket egyensúlyba hozzuk.

Tálalás előtt hűtsük be.