Kapros cukkini szőlőmagolajjal

 Hozzávalók:

• cukkini 
  
  
  
• kapor
• só
• szőlőmagolaj

Elkészítés:

A cukkinit ízesíthetjük többféle módon, mindig finom lesz.

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2020/04/citromos-cukkini.html

A megmosott cukkinit tetszőlegesen felszeleteljük.

Enyhén kiolajozott tepsibe tesszük, megsózzuk és kaporral gazdagon ízesítjük.

A szőlőmagolajat a zöldségre locsoljuk.

180 C fokos sütőben megsütjük az ételt.

Nem kell nagyon puhára sütni a cukkinit, finomabb, ha még kissé ruganyosan harapható.

Köretnek vagy akár egy kis majonézzel kínálva kitűnő csemege.