2022. december 14., szerda

Morzsás sült krumpli

 Hozzávalók:

  • burgonya

  • lilahagyma
  • sárgarépa
  • törött bors
  • zsemlemorzsa
  • petrezselyem
  • olívaolaj



Elkészítés:


A morzsás zöldségekhez hasonlóan burgonyából is készíthetünk finom köretet.

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2022/12/morzsas-sult-zoldseg.html

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2022/02/lestyanos-morzsas-cukkini.html


Összekeverjük a zsemlemorzsát, a reszelt sárgarépát, a reszelt sajtot és az apróra vágott petrezselymet. 

Sózzuk, borsozzuk.



Egy kiolajozott tepsibe tesszük a megtisztított és hasábokra vágott krumplit.
Egy picit megsózzuk, hiszen a morzsa is már sóval ízesített.


Lilahagyma cikkeket is bőven szórunk bele.


Megszórjuk a morzsás keverékkel.


180 C fokos sütőben készre sütjük.


Érdemes a sütés elején letakarni a tepsit, hogy a burgonya könnyebben megpuhuljon.


Nagyon finom köret, a sült burgonya ízét kiemeli az édeskés sült hagyma és a ropogós zsemlemorzsa.