Mákos guba

Hozzávalók:

• 8 kifli
• 1 l tej
• 1 cs. vaníliás cukor
• édesítőszer/cukor
• 8 dkg vaj
• porcukor
• darált mák
• méz

Elkészítés:

A kifliket vastagabb karikákra vágjuk.

A tejet a vaníliás cukorral és egy kevés édesítővel/cukorral felforraljuk.
Vegyük le a tejet a tűzről.

A helyére tegyük fel egy nagyobb teflon edényben a vajat és hevítsük fel.

Közben a kifliket az édes tejbe rakjuk, lapáttal forgassuk, hogy gyorsan feligyák a tejet, de ne ázzanak szét.

Most lapáttal tegyük át a kifliket a forró vajba és élénk tűzön, forgatgatva pirítsuk meg mindkét oldalukat.

Tegyük tányérra, szórjuk meg darált mákkal, porcukorral és csurgassunk rá mézet.
Kebelezzük be sűrű lelkiismeret furdalás közben...