- 2 db avokádó
- 1 citrom leve, sárga héja
- só
- bors
- olívaolaj
- mexikói guacamole fűszer
Elkészítés:
A szép érett avokádót meghámozzuk, félbevágjuk, magját eltávolítjuk.
Az avokádó húsát villával összetörjük és a fűszerekkel ízesítjük.
Mexikóban százféle guacamole fűszer létezik, de a legfőbb összetevők a paradicsom, hagyma, fokhagyma, bors, chili, jalapeno paprika, citrom.