2014. december 29., hétfő

Avokádókrém

Hozzávalók:

  • 2 db avokádó
  • 1 citrom leve, sárga héja
  • bors
  • olívaolaj
  • mexikói guacamole fűszer





Elkészítés:



A szép érett avokádót meghámozzuk, félbevágjuk, magját eltávolítjuk.

Az avokádó húsát villával összetörjük és a fűszerekkel ízesítjük.


Mexikóban százféle guacamole fűszer létezik, de a legfőbb összetevők a paradicsom, hagyma, fokhagyma, bors, chili, jalapeno paprika, citrom.