2016. január 24., vasárnap

Sült cékla és lilahagyma

Hozzávalók:


  • cékla
  • lila hagyma
  • olíva olaj
  • balzsamecet
  • kakukkfű





Elkészítés:





Nagyon finom köret bármilyen sült hús vagy hal mellé.

Válasszunk apróbb vagy bébicéklát ehhez a fogáshoz.

A megmosott céklát hámozzuk meg.


Vágjuk nagyobb darabokra.


Szintén apró méretű lila hagymából jó készíteni.
A hagymát tisztítsuk meg.

Dobjuk a cékla mellé egy tepsibe.


Olívaolajjal, sóval, kakukkfűvel ízesítsük.
Majd locsoljuk meg jófajta balzsamecettel.


Alufóliával fedjük be és sütőben süssük készre.


Ezúttal a mandulás sült hal egyik körete volt.