- sertés comb
- olaj
- só
- bors
- provánszi fűszerkeverék
Elkészítés:
A sertés combról levágjuk a zsíros részeket, megmossuk és falatnyi darabokra vágjuk.
Kevés olajon kevergetve körbepirítjuk.
Megsózzuk, borsozzuk és megszórjuk az illatos provánszi fűszerkeverékkel.
Készre sütjük.
Valami fenséges illata van.
Bármilyen körettel, salátával kínálhatjuk.
