Hozzávalók:
Elkészítés:
Ha nagyon sietünk íme a recept, amely jó szolgálatot tesz.
Egy kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát.
Beletesszük a darált húst és kevergetve kifehéredésig pirítjuk.
Ekkor alaposan befűszerezzük, sóval, törött borssal, zúzott fokhagymával, darált pritamin paprikával, fűszerpaprikával, őrölt köménnyel, majoránnával.
Darabos paradicsompürét (passata) is tegyünk bele.
Főzzük jól össze.
Frissen összevágott paradicsomot és chili szószt teszünk bele.
Mehet a leszűrt kukorica konzerv is.
Végül a leszűrt bab is belekerül.
Konzerv bab helyett én maradék főtt száraz babot adtam hozzá.
Főzzük össze a ragut.
Legyen kellemesen fűszeres és kissé csípős.
- darált hús
- konzerv száraz bab
- konzerv kukorica
- olaj
- hagyma
- só
- törött bors
- zúzott fokhagyma
- darált pritamin paprika
- fűszerpaprika
- őrölt kömény
- majoránna
- paradicsom
- chili szósz
Elkészítés:
Ha nagyon sietünk íme a recept, amely jó szolgálatot tesz.
Egy kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát.
Beletesszük a darált húst és kevergetve kifehéredésig pirítjuk.
Ekkor alaposan befűszerezzük, sóval, törött borssal, zúzott fokhagymával, darált pritamin paprikával, fűszerpaprikával, őrölt köménnyel, majoránnával.
Darabos paradicsompürét (passata) is tegyünk bele.
Frissen összevágott paradicsomot és chili szószt teszünk bele.
Mehet a leszűrt kukorica konzerv is.
Végül a leszűrt bab is belekerül.
Konzerv bab helyett én maradék főtt száraz babot adtam hozzá.
Főzzük össze a ragut.
Legyen kellemesen fűszeres és kissé csípős.
