Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 2 dl tejföl
- só
- 10 dkg porcukor
- vanília aroma
- lekvár
- csokoládé
- kókuszreszelék
Elkészítés:
Gyorsan elkészül ez a tojásmentes sütike.
A porcukrot habosra keverjük a puha vajjal.
Teszünk bele vanília aromát és egy csipet sót is.
A vajat érdemes mikróban 10-15 másodperc alatt megpuhítani.
Váltakozva belekeverjük a tejfölt
Puha, jól formálható tésztát kapunk.
Lisztezett lapon kinyújtjuk és formákat nyomunk ki.
Sütőpapírral kibélelt tepsiben 180 C fokon megsütjük a sütit.
Figyeljünk oda, mert hamar elkészül.
Olvasztott csokival megdíszíthetjük.
Kókuszreszelék is mehet rá.
Valójában a lekváros lett a favorit.
Elvben sokáig eláll ez a tészta.
Kis unokámmal együtt készítettük ezt a sütit.Ő szúrta ki a tésztát, kente lekvárral, csokival, szórta meg kókusszal.
Nagyon jól szórakoztunk és persze hamar el is fogyott.