Hagymás bab 2

Hozzávalók:

• hagyma
  
  
  
• olaj/zsír
• paradicsom
• fokhagymapor
• só
• törött bors
• kakukkfű
• balzsamecet

Elkészítés:

Piedone óta szeretjük a hagymás babot... 😋

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2020/10/hagymas-bab.html

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2020/04/sved-babsalata.html

Ez egy roppant egyszerű, de nagyon ízletes recept.

Nálunk mindenki imádja.

A hagymát vágjuk fel tetszés szerint.

Olajon vagy libazsíron pirítsuk meg.

Tegyünk bele paradicsomot.

Sózzuk meg, törött borssal és fokhagymaporral szórjuk meg.

Kakukkfűvel ízesítsük.

Főzzük össze egy-két percig.

Az egyszerűség kedvéért konzerv babot használunk.

Egy szűrőkanálban jól leöblítjük folyóvíz alatt.

 

A lecsöpögtetett babot a hagymás alaphoz adjuk.

Egy kevés jóféle balzsamecettel tesszük pikánssá az ételt.                                  

Összeforraljuk. 

A képen sült kacsamellel tálaltam.