Muska konyhája 2: Szilvás sült tészta

2022. október 31., hétfő

Hozzávalók:

Elkészítés:

Gyermekkori kedvencem az édes rakott, sült tészta.

http://muskakonyhaja.blogspot.com/2012/08/rakott-sult-teszta.html

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2016/04/turos-lekvaros-sult-teszta-habbal.html

Mindig lehet variálni.

Lehet mákos, diós, ilyen-olyan lekváros.

Most egy kis szilvával frissítettem.

A megmosott szilvát félbevágjuk és kimagozzuk.

A hosszúmetéltet sós vízben kifőzzük, majd zsírral elkeverjük.

Megsózzuk.

Egy tepsibe teszünk egy réteg tésztát és jól megkenjük szilvalekvárral.

Befedjük a második réteg tésztával.

A szilvákat a tésztára fektetjük.

Kristálycukorral megszórjuk.

Őrölt fahéjjal beterítjük.

Rásimítjuk a maradék tésztát.

180 C fokos sütőben megsütjük.

Nagyon finom, ha a tetejét kissé megpirítjuk.

Porcukorral megszórva kínáljuk.

Kiváló fogás egy tartalmas leves után.

Maradék tészta felhasználására is alkalmas.