Kínai brokkoli

 Hozzávalók:

• brokkoli
  
  
  
• fokhagyma
• zöldpaprika
• olívaolaj
• szójaszósz
• édes chili szósz
• só

Elkészítés:

A brokkolit gyakran készítjük.

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2015/04/narancsos-brokkoli-kinai-izesitessel.html

http://muskakonyhaja.blogspot.com/2012/04/kinai-sult-zoldseg.html

https://muskakonyhaja.blogspot.com/2012/05/citromos-brokkoli.html

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2018/03/majonezes-brokkoli.html

https://muskakonyhaja.blogspot.com/2012/04/brokkoli-es-cukkini.html

http://muskakonyhaja.blogspot.com/2012/04/parolt-cukkini-uborka-brokkoli.html

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2021/05/brokkoli-fozelek-tejmentes.html

Most egy gyorsan elkészíthető, egyszerű receptet ajánlok.

A megmosott brokkolit rózsáira szedjük.

Zöldpaprika és fokhagyma kerül ebbe az ételbe.

Olívaolajon felszeletelt fokhagymát hevítünk.

Hozzáadjuk a zöldpaprikát.

Kevés világos szójaszószt és édes chiliszószt teszünk bele.

Összeforraljuk az alapot majd beletesszük a brokkolit is.

Erős tűzön kevergetve kb. 3 percig sütjük.

Semmiféleképpen ne puhítsuk túl a brokkolit, akkor jó, ha roppan.

Kóstoljuk meg, hogy kell-e bele még só, mivel a szójaszósz magában is elég sós.