Lecsós krumpli, gyerekek kedvence

Hozzávalók:

• burgonya
  
  
  
• hagyma
• póréhagyma
• füstölt szalonna
• zsír/olaj
• fűszerpaprika
• só
• őrölt fehér bors
• színes zöldpaprika
• kápia paprika
• paradicsom
• párizsi
• virsli

Elkészítés:

A lecsós ételeket mindenki szereti, de az alábbi változatért főleg a gyerekek rajonganak.

Klasszikus módon lecsót készítünk, kevés zsíron füstölt szalonnával indítunk.

Hagymát, póréhagymát teszünk bele.

Megdinszteljük a hagymákat.

Hozzáadjuk a fűszerpaprikát.

Feldarabolt szép színes zöldpaprika és kedvenc kápia paprikám is belekerül.

Paradicsomot, ha van  koktélparadicsomot is teszünk bele.

 

Vékonyra szeletelt burgonyát is tegyünk bele.

Megsózzuk és őrölt borssal ízesítjük.

A gyerekek miatt érdemes kevés fehér borsot tenni bele.

A szokásos füstölt kolbász helyett virsli és párizsi kerül ebbe az ételbe.

A gyereke imádják a párizsit és a virslit, így hamar elfogy az ebéd.

Friss kenyeret is adhatunk mellé.

Jó étvágyat!