2023. október 28., szombat

Sült hasaalja 3

Hozzávalók:

  • hasaalja 

  • hagyma
  • fokhagyma
  • kápia paprika
  • zsír




Elkészítés:


A legfinomabb sült a sertés hasaaljából készül.


http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2019/02/sult-hasaalja.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2020/07/sult-hasaalja-2.html


A  hús tetején a bőrt késsel bekockázzuk.

Mindenhol jól besózzuk és kívül-belül megtűzdeljük hagymával, fokhagymával.


A tetejét bezsírozzuk, kápia paprikával is megrakjuk.


Fóliával letakarva 200 C fokos sütőben puhára sütjük, majd a fóliát levére pirosra, ropogósra pirítjuk a bőrét.



Krumplipürével, friss naranccsal, ananásszal  tálaljuk.


Hidegen is kitűnő szendvicsalap.