2023. október 28., szombat

Majonézes gombasaláta 2

Hozzávalók:

  • gomba

  • olaj
  • hagyma
  • törött bors
  • kakukkfű
  • majonéz
  • mustár
  • citromlé
  • cukor


Elkészítés:


A gombából sokszor készül saláta nálunk.

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2017/04/majonezes-gombasalata.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2018/03/sved-gombasalata.html?m=0

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2013/03/sved-gombasalata.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2014/04/margareta-ananaszos-gombasalata.html


Most kicsit másképpen készítettem a majonézes salátát.


Kevés olajon apróra vágott hagymát dinsztelünk.


Hozzáadjuk a felszeletelt gombát.


Megsózzuk, frissen őrölt borssal megszórjuk.


Kakukkfű is  kerül bele.


Kevergetve addig sütjük, amíg a levét elfövi.


Jóízű mártást keverünk kész majonézből, mustárral, sóval, citromlével és pici cukorral.
Szeretem a jóféle bolti majonézt alapul használni, ízesíteni, ez tovább eláll, mint a frissen készített házi majonéz.


A mártásba forgatjuk a megpirult gombát.


Megkóstoljuk, legyen jó ízes.


Behűtve kínáljuk.