Hozzávalók:
- karfiol
- hagyma
- só
- majonéz
- mustár
- citromlé
- cukor
Elkészítés:
A karfiolt sokféleképpen készítjük levesnek, morzsásan, rakottan vagy salátának is.
https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2014/10/narancsos-karfiolsalata.html
https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2018/03/majonezes-brokkoli.html
A brokkoli salátához hasonlóan vízben főve készült eddig a karfiolsaláta is.
Most azonban sütőben sütöttem meg a rózsákra szedett karfiolt.