Lebbencsleves

 Hozzávalók:

• burgonya
  
  
  
• hagyma
• zsír
• füstölt szalonna/bőrke/sonka
• füstölt kolbász
• lecsókolbász
• zöldpaprika
• paradicsom
• fűszerpaprika
• lebbencstészta
• só
• bors
• őrölt kömény

Elkészítés:

Egyszerűen elkészíthető és mindenki szereti ezt a levest.

https://muskakonyhaja.blogspot.com/2012/02/kolbaszos-lebbencs-leves.html

A jóféle lebbencstésztát kevés zsíron körbepirítjuk, majd félretesszük. 

A megmaradt zsíron füstölt szalonnát, bőrkét és füstölt sonkadarabokat olvasztunk ki.

Majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát.

Zöldpaprika és paradicsom is kerül bele.

Fűszerpaprika következik.

Vízzel felöntjük , sózzuk, borsozzuk, őrölt köménnyel fűszerezzük.

Beletesszük a kockákra vágott burgonyát és puhára főzzük.

Füstölt kolbászt és lecsókolbászt is teszünk bele.

A kolbászokat karikára vágjuk.

A leveshez adjuk.

Végül beletesszük a megpirított tésztát és azt is puhára főzzük.