2012. december 16., vasárnap

Tejleves



Hozzávalók:
  • 1,5 l tej
  • 2-3 dkg vaj
  • 1 tk. liszt
  • csipet só
  • édesítő/cukor
  • 2 zacskó vaníliás cukor
  • 1 marék cérnametélt





Elkészítés:


A fazékban a forró vajon habzásig  hevítjük  a lisztet, majd ráöntjük a tejet.

Sózzuk, beletesszük a kétféle cukrot és felforraljuk.

Pár percig főzzük, majd belefőzzük a cérnametéltet.

Vigyázat, ne tegyünk bele sok tésztát, mert nagyon hamar felszívja a tejet és nem marad leve!



Langyosan kínáljuk.