2013. augusztus 4., vasárnap

Tepsis sült krumpli


Hozzávalók:

  • burgonya
  • lilahagyma
  • zöldpaprika
  • paradicsom
  • bors
  • olaj



Elkészítés:

Nagyon egyszerűen elkészíthető finom köret.

A sütőben a hús sütése közben, egy alsóbb rácson szoktam egyszerre elkészíteni.


Egy kiolajozott tepsibe halmozom a megtisztított, hasábokra vágott burgonyát.
Köré szórom a nagy darabokra vágott zöldségeket és megsózom, borsozom, az olajjal jól összeforgatom.

Újkrumpliból is nagyon finom.
Ha van más zöldség, cékla, sütőtök, cukkini, padlizsán - akkor azt is szoktam mellétenni.