Ecetes torma

Hozzávalók:

• 2-3 db friss tormaszár
  
• ecet
• só édesítő/cukor

Elkészítés:






A tormát megmossuk és meghámozzuk.

A friss torma nagyon csípi a szemet, ezért ne reszeljük, hanem a húsdarálón daráljuk le.

Még így is meg fogjuk könnyezni a tormát, viszont a friss torma erős illatát és ízét semmi sem pótolja.

Forrásban lévő vízbe kevés ecetet, sót és cukrot vagy édesítőszert teszünk.
Kellemes savanykás íze legyen.

Öntsük rá a tormára.

Keverjük el és tegyük hűtőbe.

Azonnal fogyaszthatjuk, de sokáig eláll a hidegen.