- 2-3 db friss tormaszár
- ecet
- só édesítő/cukor
Elkészítés:
A tormát megmossuk és meghámozzuk.
A friss torma nagyon csípi a szemet, ezért ne reszeljük, hanem a húsdarálón daráljuk le.
Még így is meg fogjuk könnyezni a tormát, viszont a friss torma erős illatát és ízét semmi sem pótolja.
Forrásban lévő vízbe kevés ecetet, sót és cukrot vagy édesítőszert teszünk.
Kellemes savanykás íze legyen.
Öntsük rá a tormára.
Keverjük el és tegyük hűtőbe.
Azonnal fogyaszthatjuk, de sokáig eláll a hidegen.