2014. november 1., szombat

Pulykacomb pörkölt

Hozzávalók:


  • pulyka felső comb

  • 1 db hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db zöldpaprika
  • 2 db paradicsom
  • 1 tk. fűszerpaprika
  • bors
  • csipet majoránna
  • csipet őrölt kömény 
  • 1 ek. házi darált pritamin
  • 1-2 ek. olaj/csirke vagy libazsír


Elkészítés:

Általában a pulyka felső combjából készítjük.

A húst megmossuk és falatnyi darabokra vágjuk.



Ugyanúgy készítjük, mint a tyúk pörköltöt.