Karácsonyi gyümölcsös fenyő

Hozzávalók:

• 1/2 alma
  
• 1 db sárgarépa
• kiwi
• mandarin
• áfonya
• szőlő
• koktélparadicsom

Elkészítés:






Szintén a karácsonyi asztal dísze volt a gyümölcsökből összeállított kis fenyő.

Egy félbevágott almába lyukat fúrunk és szorosan beleállítunk egy megmosott sárgarépát.
Fogpiszkálókat szúrunk bele és arra gyümölcsöket tűzünk.

Nagyon jól mutatnak a színes gyümölcsök,
A mandarin narancs színe,  a kiwi élénk zöldje, az áfonya sötét kontrasztja mellé csodásan passzol a koktélparadicsom élénk piros fényes gömböcskéje.

A képen látható még a gránátalmával feldíszített majonézes krumplisaláta, a tárkonyos remoulade mártás, a csodás uborka dísz, a mandulás kecskesajtkrém, a diós-narancsos céklasaláta, a zöld kiwis avokádó saláta, hátul a füstölt pisztráng, az avokádó krém és az amerikai koktélszósz.

Bármilyen gyümölccsel elkészíthető.