Sajtos rúd

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
  
• 20 dkg vaj
• 20 dkg reszelt sajt
• 2 tojás sárgája
• 2 tk. só
• 1/2 cs. sütőpor
• 1-2 ek. tejföl    

 a tetejére:

• + 1 tojás
• reszelt sajt
• fehér és fekete szezámmag
• őrölt köménymag
• só

Elkészítés:

Puha vajat melegítünk a mikróban 10-12 mp alatt.

Összekeverjük a tojás sárgájával.

Beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet és a sót.

Tejföllel összegyúrjuk.

Lereszeljük a sajtot.

Belegyúrjuk a tésztába.

Kinyújtjuk a tésztát, derelyevágóval tetszés szerinti csíkokat vágunk.

Csipet sóval felvert tojással megkenjük.

 Megszórjuk reszelt sajttal, fehér vagy

 fekete szezám maggal

 vagy köménymaggal.

180 C fokon sütőben szép pirosra sütjük.

Jóízű, puha süti, nagyon eteti magát ....