- 1 l tej
- 1 bögre (3dl) gríz
- csipet só
- cukor
- eper
Elkészítés:
Ez egy rögtönzött kis édesség, amely osztatlan sikert aratott...
Szokásos módon elkészítjük a tejbegrízt.
Csipet sót és ízlés szerint cukrot teszünk bele.
A megmosott epret a késes aprítóba tesszük.
Pici cukrot adunk hozzá.
Pépesítjük.
Egy kis lábasban egy kevés cukrot karamellizálunk, majd a grízre csorgatjuk.
Ráöntjük az eper pürét.
