- kelbimbó
- vaj
- só
- szerecsendió
Elkészítés:
Egyszerű fogás, amit még azok is szeretnek, akik máskor nem eszik meg a kelbimbót.
Sima változat:
http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2018/02/vajas-kelbimbo.html
Pontosan ugyanúgy készült ez is, csupán egy kis szerecsendióval változtattam az ízeken.
A megtisztított kelbimbót, megmossuk, a nagyobbakat kettévágjuk.
Finom vajat hevítünk.
Beletesszük a kelbimbót, sózzuk és ráreszelünk szerecsendiót.
Fedő alatt, kis lángon puhára pároljuk.
