Kurkumás cukkini

Hozzávalók:

• cukkini
  
• só
• bors
• kurkuma
• füstölt édes paprika
• kókuszolaj

Elkészítés:





A cukkinit szeretem mindenféleképpen elkészítve.

Karcsú, zsenge cukkini való ehhez a recepthez.

Felkarikázzuk a megmosott cukkinit.

Megsózzuk és megszórjuk őrölt borssal, kurkumával és füstölt paprikával.

Kókuszolajban kisütjük a karikákat.

Mindkét oldalukat süssük meg.

Papírtörlőre szedjük kis, hogy a felesleges olaj lecsöpögjön.

Bármilyen hús mellé kínálhatjuk.
Pár csepp citrom csodás ízt ad neki.

Lényeg, hogy jó sokat készítsünk, mert aki elmegy mellette, mindig bekap egy szeletet...