2020. február 11., kedd

Kurkumás cukkini

Hozzávalók:


  • cukkini
  • bors
  • kurkuma
  • füstölt édes paprika
  • kókuszolaj




Elkészítés:





A cukkinit szeretem mindenféleképpen elkészítve.

Karcsú, zsenge cukkini való ehhez a recepthez.


Felkarikázzuk a megmosott cukkinit.


Megsózzuk és megszórjuk őrölt borssal, kurkumával és füstölt paprikával.


Kókuszolajban kisütjük a karikákat.


Mindkét oldalukat süssük meg.


Papírtörlőre szedjük kis, hogy a felesleges olaj lecsöpögjön.


Bármilyen hús mellé kínálhatjuk.
Pár csepp citrom csodás ízt ad neki.


Lényeg, hogy jó sokat készítsünk, mert aki elmegy mellette, mindig bekap egy szeletet...