Mákos rizstészta sütve, tojásmentes

 Hozzávalók:

• rizstészta
  
  
  
• zsír
• só
• cukor
• mák
• lekvár
• porcukor

Elkészítés:

Tojásmentes diéta szerint készült ez a finom desszert.  

Rizstésztát kifőzünk az előírás szerint.

Leszűrjük és jóféle sertés zsírral elkeverjük.

Megsózzuk és egy kanálka cukorral is elkeverjük.

Kizsírozott tepsibe simítjuk a tészta egy részét.

Darált mákot szórunk rá.

Kevés cukorral meghintjük.

Újabb réteg tésztát teszünk rá.

Házi baracklekvárral bőségesen megkenjük.

Másfajta lekvárt is tehetünk bele, de Ricsi unokám a sárgabarack lekvárt imádja.

Befedjük a maradék tésztával.

180 C fokos sütőben készre sütjük.

Akkor jó, ha a tetején ropog a tészta.

Dióval is szoktam készíteni.

Porcukorral meghintve finom csemege egy leves után.