2022. február 20., vasárnap

Fűszeres sült édesburgonya

Hozzávalók:

  • édesburgonya

  • fokhagymapor
  • cayenne bors
  • curry por
  • bazsalikom
  • római kömény
  • köménymag
  • olaj




Elkészítés:


Az édesburgonyát illatos fűszerekkel szórtam meg és sütőben megsütöttem.



A megtisztított édesburgonyát szeletekre vágjuk és fűszerezzük sóval,  fokhagymaporral, cayenne borssal, curry porral, bazsalikommal, római köménnyel, és őrölt köménymaggal.



Egy tepsibe kevés olajat teszünk és jól átforgatjuk a fűszeres batátát.
  

Sütőben 180 C fokon puhára sütjük az ételt.
A sütés elején fedjük le a tepsit, úgy hamarabb elkészülünk.


Természetesen bármilyen más fűszerrel ízesíthetjük ezt az ételt, hiszen a batáta íze semleges, szinte kívánja, hogy különféle fűszerekkel megbolondítsuk.