Hozzávalók:
- bulgur
- ételízesítő/zöldséges leveskocka
- só
- törött bors
- koriander
- sárgarépa
- hagyma
- cukkini
- petrezselyem
- olívaolaj
Elkészítés:
A bulgur nemcsak natúr módon elkészítve finom.
http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2016/11/sargarepas-zoldhagymas-bulgur.html
https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2021/07/cukkinis-sargarepas-bulgur.html
Ételízesítős, sós vizet forralunk.
Közben a bulgur megpuhul, de még pergős marad.
Megszórjuk a petrezselyem vágott szárával.
Ebben van a legtöbb íz.