Hagymás csicseriborsó és bab

 Hozzávalók:

• hagyma 
  
  
  
• olaj
• zöldpaprika
• kápia paprika
• paradicsom
• konzerv csicseriborsó
• konzerv vörösbab
• só
• törött bors
• fokhagymapor
• bazsalikom
• oreganó
• vörösbor ecet/balzsamecet

Elkészítés:

Finom, tartalmas köretek készülhetnek gyorsan a konzerv babokból.

Egy a fontos, hogy használat előtt folyó vízzel alaposan öblítsük le a levét.

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2022/01/hagymas-bab-2.html

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2020/10/hagymas-bab.html

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2020/04/sved-babsalata.html

Most egy kis csicseriborsóval gazdagítottuk a babot. 

Kevés olajon hagymát kezdünk dinsztelni.

        

Hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot.

Utána a zöldpaprika és a  kápia paprika következik.

Sózzuk, szórjunk rá bazsalikomot, oregánót, törött borsot és fokhagymaport.

Szűrjük le és alaposan öblítsük át a konzerv csicseriborsót.

Ugyanígy öblítsük át a konzerv vörösbabot is.

Várjuk meg amíg összerottyan a zöldségalap.

Most keverjük bele a babot és a csicseriborsót.

Öntsünk rá vörösbor ecetet vagy jóféle balzsamecetet.

Egyet forraljunk az ételen.

Máris elkészült a finom és tápláló köretünk.