Kínai brokkoli 2

 Hozzávalók:

• brokkoli
  
  
  
• fokhagyma
• kápia paprika
• zöldhagyma
• gyömbér
• chili szósz
• darált pritamin paprika
• vörös curry paszta
• szójaszósz
• olaj
• só

Elkészítés:

Az ázsiai módon készült zöldségek, de különösen a brokkoli utánozhatatlanul finom, friss ízűek és kellemesen roppanós állagúak.

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2015/04/narancsos-brokkoli-kinai-izesitessel.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2021/05/brokkoli-fozelek-tejmentes.html

https://muskakonyhaja.blogspot.com/2012/04/parolt-cukkini-uborka-brokkoli.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2018/03/majonezes-brokkoli.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2020/02/brokkolis-makaroni.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2014/10/sajtos-brokkoli.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2022/01/rakott-brokkoli.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2022/02/brokkolis-csirkeszarny.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2022/04/brokkolis-bulgur.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2022/11/kinai-brokkoli.html

https://muskakonyhaja.blogspot.com/2012/05/citromos-brokkoli.html

https://muskakonyhaja.blogspot.com/2012/04/brokkoli-es-cukkini.html

Mossuk meg és daraboljuk falatnyira a brokkolit.

Készítsünk mindent elő, mert a sütés nagyon gyorsan történik.

Fokhagyma, gyömbér, újhagyma. kápia paprika, szójaszósz, chili szósz, darált pritamin paprika és vörös curry paszta kerül most az ételbe.

Wokban készül az étel.

Egy-két kanál olajon pirítani kezdjük a zöldségeket.

Beletesszük a fűszereket és a szószokat is.

Amint az alapot összekevertük,  tehetjük bele a brokkolit is.

Erős tűzön, folyamatosan keverve forgatjuk a zöldséget mindössze két percig.

A tűzről levesszük és megszórjuk az újhagyma zöldjével.

Egy gondolatnyi sóval megszórjuk és máris fogyasztható a roppanós, finom szószos brokkoli.