Zöldbab vagdalt

Hozzávalók:

• zöldbab
  
  
  
• fokhagyma
• ételízesítő
• 1-2 zsemle
• só
• törött bors
• darált pritamin
• fűszerpaprika
• tojás
• zsemlemorzsa
• olaj

Elkészítés:

Szeretem a zöldbabot bármilyen módon készítve, levesnek, főzeléknek, salátának, rakottnak. 

Ez a recept viszont azonnal elvarázsolt és a kedvencek közé lépett.

Friss, zsenge zöldbabot megtisztítunk, két végét lecsípjük, az esetleges szálkát lehúzzuk.

Megmossuk, majd lecsepegtetjük a babot.

Apróra vágjuk.

Ételízesítős, sós vízben puhára főzzük.

Leszűrjük.

1-2 zsemlét beáztatunk vízbe, majd kinyomkodjuk és burgonyatörővel összetörjük.

A babhoz adjuk, sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával, ételízesítővel, egy kanálka darált pritaminnal ízesítjük.

A leszűrt babhoz adjuk.

Egy-két tojással összegyúrjuk, majd pogácsákat formázunk és zsemlemorzsában  megforgatjuk.

Olajban szép pirosra kisütjük.

Feltétnek kínáljuk, de majonézzel mártogatva pillanatok alatt eltünteti a család.