Sült tök

Hozzávalók:

• főzőtök
  
  
  
• olívaolaj
• só
• hagyma
• zöldpaprika
• paradicsom
• balzsamecet/borecet
• kapor
  
  
  

Elkészítés:

A zsenge főzőtökből finom egészséges köret készülhet. 

A meghámozott tököt hosszában keskeny csíkokra vágjuk.

Mivel nagyon zsenge, ezért nem kell eltávolítani a magos közepét.

Megsózzuk és kaporral fűszerezzük.

Mélyhűtőből előkerült kapor is tökéletesen megfelel.

Zöldpaprikát, paradicsomot,

valamint hagymát szeletelünk.

A vékonyan kiolajozott tepsibe terítjük a tököt.

Meglocsoljuk egy kevés borecettel vagy balzsamecettel.

Rászórjuk a hagymát, paprikát, paradicsomot.

180 C fokos sütőben megsütjük.

Maradjon egy kicsit ruganyos a tök, ne süssük túl.

Köretként kínálhatjuk, de magában is nagyon ízletes.