Sajttekercs hagymás túrókrémmel töltve

 Hozzávalók:

• sajt
  
  
  
• túró
• tejszínes krémsajt
• tejföl
• kefir
• zöldhagyma
• darált pritamin
• petrezselyemzöld
• kovászos uborka
• só
• sárgarépa
• uborka
• madársaláta

Elkészítés:

Egyszerű és nagyon friss ízű sajttekercset készítünk.

A túrót összekeverjük tejszínes krémsajttal, tejföllel és kefirrel.

Megsózzuk.

Házi darált paprikát is adunk hozzá.

Újhagyma zöldjét is beleaprítjuk.

Vágott petrezselyem is kerül bele.

Kovászos uborka darabok adnak ropogós állagot a krémnek.

A sűrű túrókrémet sajt szeletekre halmozzuk.

Legyünk bőkezűek a töltelékkel.

Tekerjük fel.

A tekercseket ünnepi előételként is kínálhatjuk.

Friss uborkával, kovászos uborkával, petrezselyemmel, paradicsommal, kápia paprikával, pici tormakrémmel, főtt répából készült virágokkal, madársalátával díszíthetjük.