Hozzávalók:
- tök
- kapor
- olaj/libazsír
- hagyma
- paradicsom
- zöldpaprika
- fűszerpaprika
- növényi tejszín
- liszt
- citrom
- só
- cukor
Elkészítés:
Nagyon szeretjük a tökfőzeléket vagy a cukkini főzeléket.
http://muskakonyhaja.blogspot.com/2012/05/tokfozelek.html
http://muskakonyhaja.blogspot.com/2012/08/tokfozelek-ii.html
http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2017/02/cukkini-fozelek-2.html
Ezúttal tejmentesen készült.
Egy kevés olajon dinsztelni kezdjük az apróra vágott hagymát, zöldpaprikát, paradicsomot, kapor szárat.