Hasé leves

Hozzávalók:

• 15 dkg darált hús
  
  
  
• 1 nagyobb hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• olaj
• só
• bors
• ételízesítő
• 1 ek. paradicsompüré
• 1 ek. ketchup
• fűszerpaprika
• babérlevél
•  1 marék rizs
• 2 db sárgarépa
• 1 db fehérrépa
• kis darab zeller
• 1,5 l víz
• tejföl

Elkészítés:

Új kedvencünk lett ez a finom leveske.

A felsorolás ellenére kevés hozzávalóból nagyon hamar elkészül.

A sárgarépát, a fehérrépát és egy kevéske zellert reszeljünk le nem túl apróra.

Egy fazékban kevés olajon kezdjük el pirítani a lereszelt zöldségeket, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát.

Ezután beletesszük a darált húst is.

Kevergetve morzsásra pirítjuk.

Megsózzuk és babérlevelet adunk hozzá.

Kevés ételízesítő, őrölt bors, kanálka ketchup és paradicsompüré is kerül bele.

Ha a hús megpirult, hozzáadjuk a fűszerpaprikát és felöntjük vízzel.

1 marék rizst vízzel átmosunk.

A levesbe szórjuk.

Készre főzzük a levest.

Tálalásnál egy kanál tejföllel gazdagítjuk.

Egyszerű, de annál ízletesebb leves, amit a gyerekek is nagyon szeretnek.