Medvehagymás töltött gomba

Hozzávalók:

• gombafejek
  
• zöldhagymaszár
• 1 db paradicsom
• darabka gyömbér
• 1 ek. olaj
• pici majoránna
• csipet kakukkfű
• fél csokor medvehagyma
• 15 dkg túró
• só

Elkészítés: 

A gombafelek szárát kitörjük és azt apróra vágjuk.

Egy kanálka olajon megpároljuk a gombát.
Amikor elfőtte a levét, megsózzuk és hozzáadjuk a kis darabokra vágott gyömbért, paradicsomot,
karikára vágott újhagyma zöldjét.
Majoránnával, pici kakukkfűvel, sóval fűszerezzük.
Kicsit átpároljuk, majd levesszük a tűzről.

Közben egy tálban összekeverjük a túrót az apróra vágott medvehagymával.

Picit megsózzuk.

Összekeverjük a gombás raguval.

A gombafejeket egy picit kiolajozott tepsibe ültetjük és megtöltjük a túros, gombás töltelékkel.

Jó forró sütőben pirosra sütjük a gombákat.