2020. február 11., kedd

Szalonnás máj

Hozzávalók:


  • sertés máj
  • zsír
  • füstölt szalonna
  • fokhagyma
  • gyömbér
  • majoránna





Elkészítés:

Paleo-ketogén májat készítünk.




A sertésmájat falatnyi darabokra vágjuk.


Jóféle füstölt szalonna, fokhagyma és gyömbér kerül bele.


Zsíron kiolvasztjuk a szalonnát.


Beletesszük a májat.


Fokhagymát, gyömbért vágunk bele.
Pici vizet is adunk hozzá.


Kevés majoránnával ízesítjük és a végén megsózzuk.