2017. május 6., szombat

Kapros karalábé főzelék

Hozzávalók:


  • karalábé
  • burgonya
  • 1 kicsi hagyma
  • kapor
  • 2 db leveskocka
  • vaj
  • liszt
  • tej




Elkészítés:





A karalábét és a burgonyát megtisztítjuk.


Egy kevés vajon párolni kezdjük az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a  kockákra vágott karalábét.


Adunk hozzá kaprot és a leveskockákat is melléteszünk.


Most belekerül a feldarabolt burgonya is.
Pár kanál vízzel, lefedve  puhára pároljuk a zöldségeket.


Ekkor egy kanálka liszttel elkevert tejjel behabarjuk.


Pár percig főzzük, amíg besűrűsödik.
Finom, üde főzelék.