Fruzsi gyümölcstortája

Hozzávalók:

• 1 db kerek piskótalap
  
• 2 db főzős vanilia puding
• 1 z. vaníliás cukor
• cukor
• 8-9 dl tej
• banán
• eper
• kiwi
• 1 z. zselatin

Elkészítés:


 6 tojásból kerek piskótát sütünk.

(Receptet lásd piskóta vagy kávétorta c. bejegyzéseknél)

A kapcsos formába visszatesszük a kihűlt piskótát és megkenjük egy kis jóféle házi lekvárral.

Fruzsi most szilva és sárgabarack lekvárt kevert össze és azzal kente meg a tésztát.

Majd még melegen ráöntötte az előírás szerint megfőzött vaníliás cukorral, cukorral ízesített pudingot.

Amikor a puding megszilárdult, kirakta a tetejét eper, kiwi és banán darabokkal.

Kis tasak zselatint oldott fel kevés vízben és ecsettel áthúzta a gyümölcsöket.