Hozzávalók:
Elkészítés:
Pulyka felső combból készült ez az étel.
A többféle lime-os hozzávalók kellemesen pikáns, különleges ízt varázsolnak a pulykából.
A megmosott és lebőrözött húst falatnyi csíkokra vágjuk.
Előkészítjük az alaposan megmosott limeokat, gyömbért, chili paprikát és fokhagymát.
Egy kanál olajon körbepirítjuk a húst.
Megsózzuk, teszünk bele zúzott fokhagymát, reszelt gyömbért és annyi chili paprikát, amennyit szeretünk.
Beletesszük a kaffir lime levelet.
Belereszeljük a friss lime zöld héját.
Hogy tökéletes legyen az összhatás kaffir lime ízű édes chili szószt is teszünk bele.
Belekarikázzuk a limeot is.
Ha kell egy kis vizet öntünk alá.
Készre főzzük.
Zöldséges japán tésztával kínáltam.
Illatos, zamatos finomság !
- pulykacomb
- olaj
- lime
- lime zöld héja
- kaffir lime levél
- kaffir lime-os édes chili
- chili paprika
- fokhagyma
- gyömbér
- só
Elkészítés:
Pulyka felső combból készült ez az étel.
A többféle lime-os hozzávalók kellemesen pikáns, különleges ízt varázsolnak a pulykából.
A megmosott és lebőrözött húst falatnyi csíkokra vágjuk.
Előkészítjük az alaposan megmosott limeokat, gyömbért, chili paprikát és fokhagymát.
Egy kanál olajon körbepirítjuk a húst.
Megsózzuk, teszünk bele zúzott fokhagymát, reszelt gyömbért és annyi chili paprikát, amennyit szeretünk.
Beletesszük a kaffir lime levelet.
Belereszeljük a friss lime zöld héját.
Hogy tökéletes legyen az összhatás kaffir lime ízű édes chili szószt is teszünk bele.
Belekarikázzuk a limeot is.
Ha kell egy kis vizet öntünk alá.
Készre főzzük.
Zöldséges japán tésztával kínáltam.
Illatos, zamatos finomság !
