- uborka
- póréhagyma
- zöldpaprika
- főtt tojás fehérje
- petrezselyemzöld
- majonéz
- saláta levél
- só
Elkészítés:
Az uborkát keskeny csíkokra vágjuk.
A póréhagymát felkarikázzuk.
A zöldborsót előzetesen megpároltuk, leszűrtük.
A zöldpaprikát is csíkokra vágjuk.
A tojásfehérjét is felcsíkozzuk.
A petrezselymet felaprítjuk.
Összekeverjük a salátát.
Megsózzuk majd finom majonézzel elkeverjük.
Salátával kibélelt tálra halmozzuk.
A közepére színes salátát teszünk.
Behűtve kínáljuk.
Igen üde, könnyű saláta.
