Tejberizs kandírozott naranccsal és mazsolával

 Hozzávalók:

• 1 bögre rizs
  
  1 bögre víz
• 3 bögre tej
• vaj
• cukor
• vaníliás cukor
• csipet só
• kandírozott narancs
• mazsola

Elkészítés:

Mindenki szereti a tejberizst, illetve az abból készült rizskochot.

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2013/03/tejberizs.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2018/03/rizskoch.html

https://muskakonyhaja2.blogspot.com/2016/12/szilvas-rizskoch.html

Elkészítjük a tejberizst.

Először a vízzel főzzük a megmosott rizst, majd amikor beszívta a vizet a rizs, hozzáadjuk a tejet is és továbbfőzzük.

Vajjal, csipet sóval ízesítjük.

Beletesszük a kandírozott narancshéjat,

valamint a megmosott mazsolát is.

Ízlés szerint édesítjük cukorral és vaníliás cukorral.

Fedő alatt, takarék lángon készre főzzük.

Ügyeljünk arra, hogy szaftos maradjon a rizs.

Hidegen is nagyon finom.

Egy kanálka narancs vagy baracklekvár csodás ízt ad ennek a csemegének.