Sárgarépafőzelék

 Hozzávalók:

• sárgarépa
  
  
  
• burgonya
• hagyma
• leveskocka
• petrezselyem
• vaj
• liszt
• só
• tej
• cukor

Elkészítés:

Egyszerűen elkészül ez a lightos főzelék.

Karikára vágott sárgarépát teszünk fel főni kevés vízben, egy fél hagyma és egy leveskocka kíséretében.

Kockára vágott krumplit is teszünk bele.

Megsózzuk és petrezselyem zöldet teszünk hozzá.

Kevés tejjel főzzük puhára a zöldségeket.

Vajon egy kanál lisztet megfuttatunk és hideg tejjel felöntjük.

A habarást a főzelékhez adjuk.

Kevés cukorral édesítjük.

Petrezselyemmel megszórva kínáljuk.

Ez az étel gyerekeknek is ajánlott, de kímélő fogásként betegség esetén is jól esik.