Paradicsomos, enchilada fűszeres sült csirke

Hozzávalók:

• csirkecomb
• paradicsomlé
• enchilada fűszer
• 1 ek. olaj
• só

Elkészítés:






Egyszerű, ízletes sült csirke, amelynek különleges ízét az enchilada fűszerkeverék határozza meg.

Ebben a fűszerkeverékben só, chili, köménymag, hagyma, kukorica liszt, cheddar sajt, fokhagyma és egyéb adalékanyagok vannak a leírás szerint,
Természetesen, e fűszer hiányában a nálunk is kapható összetevőkből tehetünk bele, illetve bármilyen fűszerkeveréket használhatunk.

A megmosott csirkecombokat megsózzuk és a fűszerkeverékkel alaposan megfűszerezzük.

Tepsibe tesszük amit előzőleg egy ek. olajjal kiolajoztunk.

A paradicsomlével nyakon öntjük a húst és lefedve puhára sütjük.
Ha puha, akkor fedő nélkül pár perc alatt szép pirosra, ropogósra pirítjuk.