Hozzávalók:
- darált pulykahús
- só
- őrölt bors
- fokhagymapor
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés:
Nagyon finom így is a rántott hús.
Gyerekek vagy idős emberek könnyen tudják megrágni ezt az ételt.
Most darált pulykahúsból készítettem el.
Csak sóztam, borsoztam és egy gondolatnyi őrölt fokhagymaporral fűszereztem a húst.
Olajos fólián szelet alakúra lapítottam egy adag húst.
A szokásos módon lisztbe forgattam.
Óvatosan kezeljük, mert könnyen eltörik.
Sóval ízesített, felvert tojásban megmártottam.
Végül morzsával paníroztam be.
Lapáttal megfordítva mindkét oldalon pirosra sütjük.
Salátával tálalva mennyei fogás.
