Morzsás sült krumpli

 Hozzávalók:

• burgonya
  
  
  
• lilahagyma
• sárgarépa
• só
• törött bors
• zsemlemorzsa
• petrezselyem
• olívaolaj

Elkészítés:

A morzsás zöldségekhez hasonlóan burgonyából is készíthetünk finom köretet.

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2022/12/morzsas-sult-zoldseg.html

http://muskakonyhaja2.blogspot.com/2022/02/lestyanos-morzsas-cukkini.html

Összekeverjük a zsemlemorzsát, a reszelt sárgarépát, a reszelt sajtot és az apróra vágott petrezselymet. 

Sózzuk, borsozzuk.

Egy kiolajozott tepsibe tesszük a megtisztított és hasábokra vágott krumplit.
Egy picit megsózzuk, hiszen a morzsa is már sóval ízesített.

Lilahagyma cikkeket is bőven szórunk bele.

Megszórjuk a morzsás keverékkel.

180 C fokos sütőben készre sütjük.

Érdemes a sütés elején letakarni a tepsit, hogy a burgonya könnyebben megpuhuljon.

Nagyon finom köret, a sült burgonya ízét kiemeli az édeskés sült hagyma és a ropogós zsemlemorzsa.