Virslis savanyú káposzta

Hozzávalók:

• 1/2 kg virsli
  
• 1 kg savanyú káposzta
• 1 fej hagyma
• 2 db sárgarépa
• paprika
• paradicsom
• petrezselyem
• 8-10 db szegfűbors
• cayenne-i bors
• sáfrány
• 1-2 ek. szójaszósz
• 3-4 ek. tejföl 

Elkészítés:


Egyszerű, gyors, finom étel.

Egy ek. olajon feltesszük dinsztelődni a nem túl kicsi darabokra vágott hagymát, színes zöldpaprikát és paradicsomot.
Sárgarépát is tegyünk bele, nagyon feldobja ezt az étel és még több vitaminhoz jutunk.

Egyet keverünk rajta és rátesszük a savanyú káposztát is.

Befűszerezzük szegfűborssal, őrölt fekete borssal, cayenne-i borssal.
Én egy kis sáfrányt is szórtam rá.

10 percig főzzük.
Ekkor egy kis szójaszószt öntünk hozzá.

Összekeverjük és máris beletesszük a karikára vágott jóféle virslit.

Amint a virsli megfő, máris készen van.
A világért se főzzük túl, legyen minden zöldség ropogós.

Ha szeretjük, keverjük össze a tejföllel is.